Qu’est-ce qui pourrait rendre la vie plus douce que d’élargir votre répertoire de desserts ? Nombreux sont ceux qui connaissent et aiment la cuisine japonaise. Les Japonais sont connus pour être très sérieux en ce qui concerne leur alimentation, et…
Lire la suiteSi vous aimez les plats japonais, peut-être que vous pourrez vous intéresser au fluffy pancakes. Ce joyau de la pâtisserie fine japonaise devient aujourd’hui une véritable tendance culinaire qui surprend de plus en plus les internautes. Rêvez-vous d’un fluffy pancakes…
Lire la suiteLe Japon est non seulement riche dans sa culture et ses nouvelles technologies, mais aussi dans sa cuisine. C’est le cas du sakura mochi, tout en contraste et bien dans la thématique du printemps et du Hima Matsuri, saison et…
Lire la suiteL’utilisation du matcha (variante de thé vert au Japon) dans le domaine culinaire s’étend de plus en plus dans le monde. Certes, la poudre fine bio de matcha relève le goût des plats, avec une odeur doux et agréable. Ayant un pouvoir antioxydant bénéfique pour la santé, le…
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